MEGGA-EXX, Bio

Eine Trockenmischung mit Erbsenprotein als Ersatz für Eier zum Backen und Binden.

Zutaten: Tapiokastärke* (43%), Kartoffelstärke* (43%), Erbsenprotein* (9%), Natron mit reinem Weinstein* (Tapiokastärke*, Backtriebmittel: Natriumcarbonat; Säuerungsmittel: Kaliumtartrat; Zitronensaft Pulver*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*), Verdickungsmittel: Guarkernmehl*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Brennwert: 1441kJ, 339kcal
Fett: 0,7
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1
Kohlenhydrate: 76,1
davon Zucker: 1,5
Eiweiß: 7
Salz: 0,7